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论中国传统文化之筷子1 [复制链接]

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历经中华几千年,几经兴废,华夏文明的大多数品种与概念,都一沧海桑田,蜕变的难以认辩,但筷文化却仍有不变之势。中国人既不是“手抓派”,也不是“刀叉派”,而是地地道道的“筷子派”。中华民族从古到今都选用筷子为食具,久而久之就形成了筷子文化,渗透在每个华夏儿女的血液里。“筷子”形简意赅,兼有挑、拨、夹、拌等多种功能,中国人君临乒坛,多次囊括全部金牌,西方人曾谓这是中国人独特的筷子练就的童子功。细细想来也别有一番风味。起初筷子叫做“箸”,由善于驾舟的吴人兴起,因为“箸”与“住”同音,而不喜欢安定的吴人十分忌讳,于是就改成了代表前进的筷子,如此便风正一帆悬,轻舟已过万重山。

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