餐桌摆设
如我们所知，美国人的餐具是刀叉而中国人的是筷子。用具的不 同导致了彼此的文化礼仪各不相同。让我们先来了解美国不同的餐 桌摆设。 在美国，面包或沙拉的盘子要放在主盘的左边，而酒杯要放在右 边。如果有面包刀， 将它们刀柄朝右放在面包盘上。如果沙拉先上， 吃沙拉的叉子就要放在离主叉稍远的左侧。如果有汤，汤匙要放在 比刀稍远的盘子的右边。甜点的餐具，如小叉子和茶匙应平行的放 在主盘上面，但经常也会与甜点一起上。为了方便，一些餐厅与宴 会女主人不会依附这些规矩，而是在每个座位都放一个统一的用 具。 如果有酒杯和水杯，酒杯要放在右侧刀子正上方的地方，而水杯 要在酒杯的左侧偏向 45 度更接近用餐者的地方。咖啡或茶杯要放 在餐具的右边，如果空间不够就放在餐具的上方。杯子的柄要指向 右侧。 主人经常会为宾客提供餐巾布。而提供餐巾纸的时候，宾客要将 其和餐巾布一样对待而不是团成团或撕成片。餐巾应放在盘子上或 叉子的左侧。 如果你被一个美国家庭邀请用餐或与你的美国客人一起用餐，你 需要谨记这些知识。否则他们会认为你很粗鲁，至少在餐桌上表现 很不礼貌。
