“道德仁义,非礼不成,教训正俗,非礼不备。分争辩讼,非礼不决。君臣上下父子兄弟,非礼不定。宪学事师,非礼不亲。班朝治军,莅官行法,非礼威严不行。祷祠祭祀,供给鬼神,非礼不诚不庄。是以君子恭敬撙节退让以明礼。鹦鹉能言,不离飞鸟;猩猩能言,不离禽兽。今人而无礼,虽能言,不亦禽兽之心乎?”——《曲礼》
讲的是,道德仁义,如果没有礼就不能得到体现;想要通过教育训导使风俗端正,如果没有礼,大家都不讲理,教育训导这件事情如何能完备的推行;想要分辨事理,判明诉讼,没有礼就不能正确地进行裁决;君臣、上下、父子、兄弟,没有礼就不能确定关系地位;做官求学,没有礼就不能使师长弟子关系亲敬;朝廷的职位,军队的组织,就官任职,执行法令,没有礼就不能确立威严,使人服从;祈求福禄,常行的祭祀,供奉鬼神,没有礼,就不能表现出诚意庄重。所以,君子做到恭敬合度,退让有法,以明确礼的意义。鹦鹉虽能说话,终归还是飞鸟;猩猩虽能说话,终归还是走兽。现在的人如果不讲求礼,虽能说话,不就和禽兽有同样的想法了吗?。所以才有圣人产生礼仪来教诲人们,目的是使人们懂礼,知道用礼仪把自己同禽兽区别开来,所以说,礼仪是人类社会进步的伟大标志,是中华民族的传统美德,人无礼,无以立。