人员交流可以亲身经历的形式，向美国民众传输中国信息，是中美相互认知的再一渠道。言
及中国见闻，往来两国之间者不时提及孔子，或为提纲挈领，或者所言真与孔子有关。不论何种
情形，孔子“见证”下的人员交流丰富着美国的中国观。中国展示出既因循传统又急剧变革的
形象。
来华的美国人发现，纵然经历数次大规模的反孔运动，中国人的日常生活仍然呈现出根深蒂
固的孔子情结，“圣人孔子在2 000多年前阐述的传统行为规范”影响强劲，“礼”的约束无处
不在。《纽约时报》驻北京记者站站长约翰·伯恩斯(John F．Bums)就因为没有遵循孔子“毋自辱焉”(《论语·颜渊》)的劝告，从事与记者身份不符的活动，被中国政府驱逐。中国菜肴也被打上孔子烙印。无论置身中国何地，面对花色多样、口感极佳的中国菜，美国人都会情不自禁地想到，这一定“与孔子同龄”。而在上海至无锡的火车餐车，美国游客翻阅品名繁多的菜谱，感觉如同阅读孔子的《论语》，既充满神秘，又诱惑无穷。山东曲阜更是与孔子紧密相连。美国旅游公司极力强调，在曲阜的五天行程，均围绕孔子和中国的传统展开，确系中
国传统之旅。
