所谓“伦理”,是指在处理人与人、人与社会以及人与自然间的相互关系时应遵循的道理和准则，它描述人们应该遵守或追求的规则和价值，但不会规定人们应该怎么做。伦理学是对我们个人和社会的道德体验进行的系统整理工作，目的是确定规则以对人类行为进行指导，确定哪些价值是值得我们去追求的以及应该在生活中培养哪些性格特点
（课程内容有所讲述，在此不再赘述）。 所谓“礼仪”，则是指在人际交往中，以一定的、约定俗成的程序方式来表现的律己敬人的过程，它的内容涵盖着社会生活的各个方面，从内容上看有仪容、举止、表情、服饰、谈吐、待人接物等；从对象上看有个人礼仪、公共场所礼仪、待客与作客礼仪、餐桌礼仪、馈赠礼仪、文明交往等。从个人修养的角度来看，礼仪可以说是一个人内在修养和素质的外在表现。从交际的角度来看，礼仪可以说是人际交往中适用的一种艺术、一种交际方式或交际方法，是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法。从传播的角度来看，礼仪可以说是在人际交往中进行相互沟通的技巧。可以大致分为政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪、涉外礼仪等五大分支。人们根据礼仪规范，正确把握与外界的人际交往尺度，塑造良好的形象，合理的处理好人与人的关系。
