1、坐席安排基本原则:面门定位”,“以右为尊”,“以远为上”,婚宴请客入席首先讲究主宾关系。
2、尊桌:尊桌又称主桌,应用明显的饰品加以装饰,以显示其在宴会中的“与众不同”,但同时饰品不宜繁复庞大,不能阻挡主桌宾客的视线。<结婚>的<新主张>频道中为我们提供了大量的主桌装饰思路。
3、两桌竖排:其桌次则究以远为上,以近为下。这里所讲的远近,是以距正门的远近而言的。
4、多桌宴会:三桌或三桌以上所组成的宴会,通常叫多桌宴会,在桌次的安排时除了要遵循“面门定位”,“以右为尊”,“以远为上”之规则外,还应兼顾其它各桌与主桌的距离,通常距主桌越近,桌次越高;距离主桌越远,桌次越低。此法称为“居中为上